Doporučujeme: EB Shop: Eshop s elektromateriálem | Bankovní technika | FordShop.cz - Vše pro vozy Ford | Žárovky, LED svítidla, úsporné zářivky | Point S | Výmoly

Svět seniorů

  •  
  •  Mapa webu
 

Co vaříme, co uvařit

$node->uid)); ?>
Obrázek uživatele samor2

Diskuze: Co vaříme, co uvařit

Diskuze založena: 14. Prosince 2008 - 13:41
Autor/ka diskuze: samor2

Co dnes uvařit, to je věčné a vděčné téma.                                                                                                                                Tento problém řeším dnes a denně. Na moji otázku - co mám dnes uvařit - dostávám pravidělně odpověď - uvař co chceš. Jistě mi každá potvrdíte, že největší problém je vždycky vědět CO UVAŘIT.

Tak milé hospodyňky, ale i vy ostatní , poraďte  CO UVAŘIT  nebo nám prozraďte co DNES VAŘÍTE.

 

Přeji krásný celý den bez hlupáků a průšvihů
Moje www: www.teta.estranky.cz

Poznámka ke komerčním sdělením:
Pomáhejte nám zde udržovat kvalitní diskuzi. Nevkládejte proto do diskuze příspěvky, jejichž primárním účelem je komerční sdělení. Budou automaticky mazány. V případě zájmu o reklamu na Světě seniorů nás kontaktujte.
Poznámka k diskuzi:
Diskuzní příspěvky jsou seřazeny chronologicky. Čím je příspěvek výše, tím je novější.
Obrázek uživatele Bohumír Petzný

Co uvařit .............

Pro Barču už nastěhovanou v Pardubicích ...... ve znaku mají půlku bílé herky splašené,perník tam není laciný,jezdí tam Pendolíno a v Rybitví to tam občas bouchá a v Rybitvívívíví to maj všechnynyny holky stejný ..... zpívá Tesařík.

Otázka 1/  Co je lepší ....?  Vichřice od Sidi a Hanči ? nebo vychřice od  Poletušky ? jen si vybrat,že ,?

Otázka 2/  Kdo je Smilan ? To je ten co takhle píše:Pri akte plodenia, ludia klesajů na úroveň zvierat,protože sa pri tom nechávajů strhávať čísto zvieracími pudami. ....... ...hele Smilan, .............Vrať se do hrobu !!

Recepty

Dokonalá jablečná buchta

Na středně velkou misku 22 x 33 cm potřebujeme: 600 g jablek,1 dl oleje,4 vejce,200 g cukr krupice,400 g hrubé mouky,2 lžíce kakaa,1 lžičku jedlé sody,1 lžičku skořice,200 g červené marmelády - kyselejší,0,5 dl vody,200 g hořké čokolády,50 g bílé čokolády na polevu,kousek tuku a trichu hrubé mouky na vysypání formy.

Vajíčka v\yndejte z lednice a nechte ohřát na pokojovou teplotu,Troubu zapněte na 180°C.jablka oškrábejte,zbavte jadřinců a nastrouhejte na středním struhadle.Vejce rozklepněte do mísy a za postupného přidávání cukru a následně i oleje z nich vyšlehejte vysokou pěnu.V jiné míse  prosejte mouku s kakaem,jedlou sodou a skořicí.Vše pak  vmíchejte do vyšlehaných vajec.,přidejte jablka a těsto nalijte do vymazané formy / nebo misky či malého hlubokého plechu.Koláč vložte do vyhřáté trouby a pečte 25 až 30 minut do zlatova.

Před koncem pečení svařte marmeládu s trochou vody a v případě ,že v ní jsou semínka,přeceďte ji přes síto..Upečený koláč vyndejte z trouby a nechte trochu zchladnout,ještě horký ho potřete marmeládou aby se dobře  vsákla..Pak koláč nechte vychladnout úplně.

Tmavou i světlou čokoládu rozpusťte  zvllášť ve vodní lázni nebo v mikrovlné troubě.Koláč celý polijte tmavou čokoládou,kterou rovnoměrně rozetřete po povrchu.Dokud je ještě měkká,naneste na ni v rovných dlouhých linkách pomoci lžíce bílou čokoládu  Úprava vzoru bílé čokolády je ve vaších představách.

Když je hotovo ....! tak k tomu chutná  šálek dobré kávy !

Langoše.

Na 10 - 12 langošů potřebujeme:500 g hladké mouky plus trochu na podsypávání,1 vejce,2 dl mléka,1 kelímek zakysané smetany / 200 g / , 2 lžičky soli,1 kostku droždí / 42 g / ,1 kostku culru,100 g rozpuštěného másla,3 stroužky česneku,250 g tvrdého sýra,kečup,tatarku ..... a samozřejmě dostatek oleje na smažení.

Příprava: Do misky nasypte mouku,udělejte v ní důlek a do toho vložte rozdrobenou kostku  / nebo kávovou lžíčku / culru,,rozdělte kostku kvasnic a zalijte trochou teplého mléka.Takto nechte asi 5 - 7 minut vzejít kvásek.

Pak přidejte do téže misi,ale ne přímo do kvásku - nesmí doijt k přímému kontaktu soli s kváskem - sůl,vajíčko,rozpuštěné máslo a zakysanou smetanu.Tentokrát klidně vařečkou zadělejte těsto - vzhledem k tomu,že je poměrně řídké,nemusíte používat el.hnětač,ruka vám neupadne ani při ručním zadělávání,Míchejte tak dlouho,dokud nebude těsto hladké a nebude celé držet pohromadě.Pak ho uložte pod čistou utěrku na teplé místo a nechte 40 - 50 minut  kynout.

Nakynuté těstpo ještě jednou vařečkou promíchejte,na stěnách mísy by neměl zústat ani drobeček.Pak ho přemístěte na pomoučenou pracovní plochu,rujama ještě propracujte a nechte chvíli kynout.Těsto pak rozdělte na 10 - 12 kousků z tě ch udělejte bochánky a ty nechte trochu nakynout.

V pánvi nebo ve fritéze nechte olej rozehřát na nižší teplotu.Z  nakynutých bochánků vytvarujte langoše - vytahováním z hřbetu ruky,nebo kolem dokola na pracovní ploše.Připravené langoše smažte jeden po druhém a z obou stran do zlatova.Než je vyndáte nechte je důkladně okapat z oleje ...!Česnek prolisujte do misky s trochou vody,aby se jim usmažené langoše daly snadno potírat.Připravte,strouhaný sýr,kečup,tatarku ..... a čím dalším máte langoše rádi.

Horké a křupavé jsou ......nejlepší !!  Takže dobrou chuť všem na SS a Pardubicím ..... od Boba.

Obrázek uživatele Belinda

Jednoduché a dobré

Já zase často vařím vídeňské knedlíky. Hodí se ke všemu, nejlépe k pečenému masu.. Dělám je podle oka a vždy se povedou. Nakrájím na kostky polosuché rohlíky / asi 8/, do hrnku mléka rozkvrdlám vajíčko, troch soli a asi tři lžíce rozehřátého másla. Tímto pokropím kousky housky a nechám chvilku vsáknout. Všechny musí být vlhké, jinak přidám mléko. Nakonec přisypu necelý hrnek hrubé mouky a hrst zelené natě / petržel, libeček, cerel/. Vypracuji těsto, které musí být vláčné a tuhé tak, aby se daly tvarovat knedlíky. Ty zabalím do igelitového sáčku, který propíchnu na několika místech. Vařím cca 25 min. Jsou vynikající. Někdo dělá jen koule, ale já mám raději plátky....

Obrázek uživatele Barča

pro kámošky a še

Dík za recepty.Vyzkoušíme, až se zabydlíme.Teď jsem koupila v prášku - pizza a langoše. Udělala jsem pizzu, byla docela dobrá.

Včerejšek je historii.Zítřek tajemstvím.Dnešek je dar.

Obrázek uživatele Bohumír Petzný

Přidám také jeden .....

Přidám také jeden recept na pizzu /picu dle Barči /

Ingredience - omládek

100 ml vlažné vody / 40°C  teplé /

7 g cukru - kávová lžička

15 g droždí

120 g hladké mouky

Ingredience - zbytek těsta

360 g hladké mouky

5 g cukru

7 g soli - kávová lžička

25 ml olivového oleje

140 - 160 ml vlažné vody / 40°C  teplé /

1/ Příprava omládku -  smícháme vodu,cukr,droždí poté přidáme mouku a pořádně smícháme.Přikryjeme utěrkou a necháme kynout 35 minut.

Poté k tomu přidáme mouku,cukr,sůl,olej, a vodu.Opět dobře zracujeme a necháme kynout v teple, zakryté 40 minut.Poté vypracujeme z těsta  2 - 3 placky,které umístíme do formy nebo na plech,kde je pečící papír.Polijeme placky omáčkou na pizzu a dle chuti položíme náplnš a posypeme kořením.Pizzu dáme do předem vyhřáté trouby na 230°C a pečeme 10 - 15 minut.Když se nám to vše podaří dle receptu ...... tak pizza /picu dle Barči / chutná výborně.

                                                       Dobrou chuť ................ všem,kteří si to upečou, .......přeje Bobo

Obrázek uživatele babčahanča

 Na dvě 30cm velké

 Na dvě 30cm velké pizzy:
1 lžíce supr jemného cukru
2 lžičky sušených kvasnic, nebo 15g čerstvých
170ml vlažné vody tělesné teploty (37-43°C)
450g nebělené pšeničné mouky na Pizzu (italská OO), nebo hladké pšeničné mouky
1/2 lžičky jemné mořské soli
3 lžíce panenského olivového oleje
kukuřičná krupice

Skoro 10 min hníst-/ + voda nebo mouka/ -kdyby se nezdála konzistence.
Hodinu a půl kynout, pak rozválet nebo točit placku od středu k okraji.
pak kukuřičnou moukou posypat papír na plechu a ozdobenou péct při 200 a 180 10 mín./Tenká.
Já cukru dávám jen trochu, aby měly kvasnice co žrát.

Milan měl srágoru / bakterie/ a musel na kapačky kvůli ledvině a cukrovce.Už je doma.Má dietu .

babčahanča

Obrázek uživatele Barča

recept na pizzu

Vážení a milí. Po dvakrát jsem dělala těsto na picu doma a i když se to dalo jíst, nebylo to ono.

Máte - li někdo dobrý recept na těsto a nějaké fígle, aby se s ním dobře pracovalo a bylo skutečně vláčné a po upečení dobré - tak sem s ním. Moje těsto sem pokaždé jakž, takž  vytáhla, ale výsledek, nic slavného.Předem díky. Náplň mám dobrou.

Včerejšek je historii.Zítřek tajemstvím.Dnešek je dar.

Obrázek uživatele Barča

Marušce

Díky za recept na ty trdelníky. Rýda vařím,ale už méně ráda peču. Tak snad se mi vydaří.

Včerejšek je historii.Zítřek tajemstvím.Dnešek je dar.

Obrázek uživatele Maruš

pro Baruš

Tak na ty trdelníky jsem dostala chuť když jsem byla s mladýma ve Zlíně,tak je tam před supermarketem prodávali  za 25 koru jeden kus,jen že o něco větší.Vzpoměla jsem si,že nám je maminka někdy pekla.Dělala jsem je od oka bez receptu.Jsou z kynutého těsta vyválený plást těsta jsem nakrájela radýlkem  na proužky jako na kremrole.Motala jsem je na plechové trubky na kremrole ,potřela rozšlehaným vejcem a posypala

sezamovým semínkem smíchaným s mletými nebo posekanými ořechy a mletým cukrem.

Všem kámoškám přeji štěstíčko ♥.

Obrázek uživatele Barča

Dobré recepty.

Docela ráda vařím a některé recepty určitě použiju.Poletuško ,  to samé s tou náplní by bylo dobré i s lilky. ty si teď jako cukrářka dělám často. Cukinu taky, ale spíš ji přidávám do leča.  Teď jsem si koupila a uvařila Tarhoňu. Jsou to těstoviny, které se dají použít jako příloha, místo rýže k masu. Zbytek jsem použila večer s klobásou a vajíčkem. K tomu okurkový salát , nemělo to chybu. Marušku bych poprosila, jestli by nemohla napsat na ty trdelníky recept. Koupit si trdelník v Praze, nebo někde v okolí na pouti, nebo jiné akci je dost drahá záležitost. Zdar vaření.

Včerejšek je historii.Zítřek tajemstvím.Dnešek je dar.

Obrázek uživatele Poletucha

Slintám!

Já muluju těstoviny na všechny možný způsoby, ale nejraději je mám posypané Nivou a polité máslem! Já dnes dělala zapečené cukety. Ty také mám moc ráda.

 

 

 

Jitka-užívej si každého dne, nikdy nevíš, není-li poslední

Obrázek uživatele eliana

Ahoj všichni, dneska jsem

Ahoj všichni, dneska jsem měla dobrý bezmasý oběd. Jestli chcete trochu ulehčit žaludky, tak si ho zkuste uvařit.

Tak 1/ Oloupete několik rajčat, nakrájíte na kousky a osmahnete na oleji .

       2/ Přidáte koření, já dávám italské, nebo podobné, kdo má rád tak česnek

      3/ Přidáte mozzarellu - jedno balení v nálevu a necháte ji rozpustit v rajčatové směsi

      4/ Smícháte se špagetami a je hotovo.

      Ještě můžete ozdobit rajčátky.

     

Obrázek uživatele eliana

Konec lítání a


Konec lítání a vznášení – jde se vařit!

Tak tohle je doopravdy moc dobré a nedá to skoro žádnou práci. Nejlepší je, když si maso nachystáte do pekáčku, přelijete marinádou a necháte ještě třeba dvě hodiny odležet. Potom stačí přikryté šupnout do trouby a hodinu se o to nemusíte starat, a je hotovo.

Zapečená krkovička

4 plátky vepřové krkovičky bez kosti

sůl

4 – 6 stroužků česneku

1 velká cibule

máslo na vymazání pekáčku

Na marinádu

2 lžíce slunečnicového oleje

2 lžíce sójové omáčky

6 lžic ostrého kečupu

1 lžička medu

1 lžička sladké papriky

půl lžičky pepře

 

Plátky krkovičky naklepejte, na stranách nařízněte, aby se při pečení nekroutily, a z obou stran je důkladně osolte. Potřete česnekem dejte do vymazaného pekáčku. Na maso nasypte drobně nakrájenou cibuli a vše zalijte marinádou smíchanou ze všech ingrediencí a navíc přilejte 50ml vody.Přikryjte a dejte do trouby předehřáté na 180 stupňů. Pečte hodinu.

 

 

 

 

Obrázek uživatele Maruš

trdelníky

 

hosting obrázků img24.euLetos na ostatky místo koblížků,jsem upekla trdelníky.Měly úspěch.Ten přepálený tuk v koblihách mi nedělá moc dobře.Tak někdy zase zkusím příště koblihy pečené v troubě.Mílo,dej si ke kafíčku a vy ostatní také.

 

Všem kámoškám přeji štěstíčko ♥.

Obrázek uživatele Barča

               

 

                       

                                                     

Včerejšek je historii.Zítřek tajemstvím.Dnešek je dar.

Obrázek uživatele Barča

bůček počká

Bůček bude muset ještě chvíli počkat, protože jsem dělala masovou bábovku a ta neměla chybu.Jen příště počkám, až nás bude víc ke stolu,protože je toho hodně a my se už musíme v jídle krotit a jsme sami dva.

         vyložit papírem

kuřecí maso posolené, opepřené

měkký salám, sýr, vajíčka, něco zelenýho, petržel, hrášek,podle fantazie

 taky něco,aby to nebylo suchý

 zakončíme kuřecím masem ,osolené,opepřené a zalité vejci

    Hodinu a půl  + - podle trouby pečeme

Finální fáze.

Dobrý je, že tady můžeme zapracovat zbytky uzenin a ledasčeho, co nám zbylo z vaření ve svátky.  DOBROU CHUŤ

Včerejšek je historii.Zítřek tajemstvím.Dnešek je dar.

Obrázek uživatele Sidi

Míle

Mílo, ty tvé partyzánské knedlíky měly úspěch! Jen jsem jaksi dala moc brambor, byly obrovské a měla jsem jen 8 rohlíků, takže byly malinko řidší. Přidala jsem trochu hrubé mouky, v té jsem je ještě obalila a uvařila, byly výborné, oslizlé nebyly.  K tomu uzené a vařené kyselé zelí, posypané osmaženou cibulkou - mňam! Bylo jioch hodně, dám jich ještě pár do mrazáku.

Sidi

Obrázek uživatele Sidi

AHOJ

Nakoukla jsem se podívat na Míly partyzánské knedlíky a jdu je vařit s uzeným, kys. zelím a osmaženou cibulkou. Mílo, díky.

Sidi

Obrázek uživatele babčahanča

Ahoj

Nakoukla jsem a taky jsme měli dnes odlehčenou stravu s ohledem na marody-  česnečku a špagety s výbornou provensálskou sýrovou omáčkou a olivy, rajčata a papriky jako salát!

babčahanča

Obrázek uživatele Barča

polívka

Já jsem polívková.Můj muž taky.Ale nemůžeme mít oba omluvenkovou únavu.Proto byla dnes lehounká česnečka podle Ivana Vodochodského.Rychlá, lehounká, dobrounká. Musím začít držet dietu. Co nekouřím, tak jen s prominutím - že...u. Sváteční stůl svádí.

Včerejšek je historii.Zítřek tajemstvím.Dnešek je dar.

Obrázek uživatele míla

Copak jste dnes vařili

 Polévka se zeleninkou a vepřové plátky na houbách s rýží.

Obrázek uživatele Belinda

Barčo

Maso vařím, dosti do měka. Potom,ještě teplé opatlám tou směsí--- pepř, sůl, sladká paprika, rozmačkaný česnek/hodně/. Zabalím..... sežeru. Také to je na povrchu umatlané, vlhké, což je jediná závada.  Ta fotka není můj bůček, ale poslala jsem vám jí pro vydráždění chuťových buněk. Myslím si, že lepší bude ale ten návod Hanči s tím prokládáním. Zdravím.

Obrázek uživatele Barča

bůček

No zkusím,právě, ale teď musí počkat. Mám muže v nemocnici,peču pro čtyři rodiny  a jako na potvoru mi spadla jedna řada kachliček na WC.

Včerejšek je historii.Zítřek tajemstvím.Dnešek je dar.

Obrázek uživatele babčahanča

Vaření

Ahoj, nakládám maso i na 3 dny , ale základ je oliváč a bylinky- hodně tymiánu, saturejka, oregano, pak hořčice, kečup, sůl,pálivá paprička/ půlka/,česnek ,pepř. Vejce a škrob nikdy nedávám, nemohu  často dát med/ Milan/ Pak to jen podlévám při pečení.

A to vařené vepřové rozkrájím na plátky- ty vomatlám tou merendou, naskládám na sebe - šup do alobalu  a lednice ztuhnout a uležet.  Pak se to napříč krájí a tudíž ty plátky jsou pruhované-/maso+ matlanda / S bůčkem je to skoro čtverečkované- tlusté ,merenda, libové, merenda... Není to opatlané jan na povrchu, ale prokládané..Jí se to za studena /Silvestr/

Už jsem se chytla, asi půjdu koupit maso. Měli jsme vegetariánská menu kvůli synovi.....a zbylo dost sýra- děláme dnes smažák...Na neděli zas někdo přijuchá, tak aby bylo...udělám taky kuřecí závitky pro děti a dívky...Po pauze zas něco málo upeču cukroví..

 

babčahanča

Obrázek uživatele Barča

pro Belindu

Ten bůček si určitě udělám, ale potřebovala bych to, pokud by to bylo možné , napsat polopaticky.

já jsem maso uvařila,natřela tou udělanou pastou, zabalila do alobalu a dala odležet. Kolem toho masa se udělala taková matlavá krusta - kterou u tebe na obrázku nevidím.    / vaříš to, pečeš ??/ Dík předem za odpověď.

Včerejšek je historii.Zítřek tajemstvím.Dnešek je dar.

Obrázek uživatele Maruš

Krkovice,bůček

Beli,to vypadá héézky.Jen děvčata pište a posílejte.Myslím si,že u nás,jak se zdá,by to nevydrželo ani den.

Mílo,Ty jsi nám to tady hezky rozjela s Těmi recepty a jsem moc ráda.Mám ráda bůček a podobně,což bych už v mém věku měla omezovat,nebo úplně vynechat,ale když je to tak lahodné jídlo.O měření cholesterolu raděj doktora ani nežádám.Vyběhám to v obchodě.To je jediná moje záchrana.V tom pečícím sáčku jsem ještě nikdy nic nedělala.Jen jsem zkoušela kuřecí bábovku ve formě srnčího hřbetu.Je to moc dobré.Našla jsem to asi v top receptech.Jen se po ní zaprášilo.My rádi jíme,to je moje heslo,jez,co Ti chutná,dokud můžeš a dokud Ti to doktor nezakáže,to si říkám já.

Všem kámoškám přeji štěstíčko ♥.

Obrázek uživatele míla

Kuřecí salát

Moc prosím napište mi recept na kuřecí salát,pokud ho máte osvědčený.Už jste dělali nějajé papání v pečícím sáčku? Já jo,ale spíš mi maso připadalo uvařené než upečené.Písněte zda máte nějaký receptík.

Obrázek uživatele míla

Rošťáky

Je to pravda já jsem zapomněla na 3 vajíčka.  Ještě,že jsi to napsala.Vše jsem zkontrolovala a ty vajíčka jsem přehlédla.Ostatní recepty jsou už dobře!!!!

Obrázek uživatele Belinda

Krkovice, bůček

Vynikající, já maso napatlám, zabalím a dám do chladu. Má tam být NĚKOLIK dnů, ingredience proniknou dovnitř masa, to ještě změkne a rozleží se. Má to ovšem velkou chybu, nikdy mi to těch několik dnů nevydrží.  po pár dnech všechno doslova SEŽERU.

Obrázek uživatele Belinda

Rošťáky..

Ahoj,tento recept znám dobře, jen místo magi dávám sojovku a do toho všeho ještě 3 celá vajíčka. Masa dávám třeba tři druhy, podle toho, co mám. Nejlepší kombinace kuřecí řízky, vepřová kýta a třeba králičí stehna. Udělám menší kousky, naklepu a  nechám v tom nálevu nejlépe do druhého dne. NEMÁ to chybu. Příloha, bramborová kaše. 

Obrázek uživatele Maruš

pro Mílu.

Mílo,Ty jsi náš člověk.Výborné recepty.Jistě vyzkouším.

Všem kámoškám přeji štěstíčko ♥.

Obrázek uživatele babčahanča

Dejte si bacha

Nežijeme abychom jedli, ale jíme abychom žili! Je po velkém zhubnutí- je to na něm vidět!

babčahanča

Obrázek uživatele míla

Pro Elianu a všechny

Děvčata já jsem zapomněla do té krkovice ještě knín drcený!!!!!!!!!!!! To je také důležité a jinak je vše napsané!

Obrázek uživatele eliana

Ahoj Mílo, ty jo, ty jsi

Ahoj Mílo, ty jo, ty jsi přímo naše netová kuchařinka. Tu krkovici určitě vyzkouším a potom ten závin. Víš, já dělám jenom štrůdl z kupovaného těsta, ale tenhle recept se mi docela líbí.

Obrázek uživatele míla

Vánočka(mazanec)

50dkg hlad.mouky,15dkg hery,15dkg cukru,1 a půl PP,1 celý měkký tvaroh,5 lžic mléka,5 lžic rumu,2 celá vejce,Rozinky,citr.kůra,sůl,mandle.Dělám to už hodně let a dělávala jsem to i s dia cukrem pro tchýni.Od letoška to budu dělat také dia kvůli mému mužskému.Tak holky s chutí do plánované práce!!!

Obrázek uživatele míla

Krkovice(bůček)

Maso uvařím s česnekem,přidám pepř, sůl,pár kuliček nového koření,2 menší cibule,bobk.list,mlezá červ papr.Než se mi maso uvaří,tak udělám kašičku s kterou pak maso potřu.Kašička-4čsnek,olej,červ.paprika,pepř,sůl,pár kapek wolčestru a magi.Maso po vyndání vykostím,napatlám kašičkou , zabalím do alobalu a dám do lednice.Tak dobrou chuť!!!

Obrázek uživatele míla

Závin(štrůdl)

1 bílý jogurt,1 celá hera,40 dkg polohr.mouky.Dát na půl hod do lednice.Pak jako vždy,skořice,cukr,rozinky i ořechy.

Obrázek uživatele míla

výborný a rychlý

30 dkg polohr.mouky,15 dkg cukru krupice,2 celá vejce,1 puding(vanilkový)1 sklenice vlažného mléka(podle hustoty),1 prášek do pečiva,8 lžic oleje.Vše ušlehám a dám na plech.Navrch jakékoliv ovoce.Někdy dám i žmolenku a někdy ne.Jednou se mi stalo,že jsem místo mléka dala šťávu z jablek a bylo to také dobré.Peče se zvolna asi 35-45 min.

Obrázek uživatele míla

Rošťáky

Tak holky píši receptík a je to moooc dobré!!!Pro nás dva 4 řízky nebo něco libového,naklepu,osolím,opepřím.Do misky 1 lžíce wolčestru,1 lříce hořčice,2 lžíce solamylu,lžička magi a 3 stroužky česneku(podle chuti).Udělám kašičku,dám tam maso a přes noc dám do lednice.Až to budete dělat ,tak i s tou kašičkou.Udělá to takovou krustu.Zkuste,je to dobré.Chtěla jsem se zeptat jestli jste už dělali jídlo v pečícím pytlíku?

Obrázek uživatele Barča

pro pečící

Kdo hledá recept, aby pečivo nebylo příliš sladké, bude se mu hodit rodinný recept, který mám po mé hodné tchýni,která byla velice dobrá hospodyňka. Používám formičku slzy,ale mohou být i jiné tvary.Těsto se hodí i na jablečný závin. Netrhá se, nelepí. Při pečení se nafoukne , jako lístkové.

30 dkg hladké mouky, 30 dkg tuku,/ dávám máslo /., 2 žloutky , a 5 lžic bílého vína.                                                                   Já to po upečení obaluji v cukru s vanilkou - ale  fantazii se meze nekladou - těsto není sladké.

 

Včerejšek je historii.Zítřek tajemstvím.Dnešek je dar.

Obrázek uživatele Barča

pro babčahanča

Obdivuji, jak krásně to máš už kolem načančané. Já peču a u nás to vypadá jak u bezdomovců pod mostem v parku.Ani nevařím, protože muž jde zítra do špitálu ze střevama a tak kvůli němu  mu nemůžu s vařením vonět pod nosem. Zítra budu sama , tak si dám bramb. knedlíky plněné uzeným a zelíčko. Žádná středomořská kuchyně.

Včerejšek je historii.Zítřek tajemstvím.Dnešek je dar.

Obrázek uživatele babčahanča

Jak to dopadlo

Takže obrazně:

Asi jsem to moc vyválela v solamilu, neb to bylo oslizlé.Jak amarouly.ale chutné to bylo.Neměli jsme zelí....tak cibulka a anglická ...

babčahanča

Obrázek uživatele míla

Partyzánské knedliky

Ahoj děvčata! Doufám,že jste si na knedlíkách pochutnali a jak se Vám to povedlo.Je to rychlý recept a nenáročný.Já mám problémy s přihlášením,tak jsem to musela změnit na Míla.Máte také potíže s přihlášením?Co dnes vaříte? U nás játra s rýží po dlouhé době.Tak zatím pa

Obrázek uživatele Sidi

Mileně

Zrovna s Maruškou čteme Tvůj recept a líbí se nám. Vypadá jednoduše, rychle a chutně a takové já mám ráda.        

Vítám Tě u nás a doufám, že se také zapojíš do ostatních činností. Vítáme smysl pro humor, jsme zde veselá parta. Jen máme obavy, pokud u nás vydržíš, že budeme z Tvých receptů baculky, protože neodoláme a budeme zkoušet a baštit. Maruška má ale dobré spalování a může se cpát, jak chce, takže Ti vzkazuje, ať píšeš dál. Zatím se zde rozhlédni, zorientuj i v ostatnéích rubrikách a piš.Pa, pa. Sidi

                                         

Sidi

Obrázek uživatele milena urbanova

vyzkoušené knedliky

Tento recept mám od kamarádky a hodně se osvědčil.Říkám jim partizánské knedliky. 6 syrových brambor oloupat,nastrouhat (jako mrkev) a vodu neslívat.5 rohliků nakrájet na kostičky,osolit a nechat asi 10 min odležet.Utvořte knedliky ve velikosti švestkových knedliků obalte v solamylu.Dáte do vroucí vody a vařte 15 min.Vyndejte a vidličkou propíchejte.Jsou opravdu moc dobré a věřím,že jich většina z Vás zná.

Obrázek uživatele Maruš

pro milenu

Recepty,tak to je moje parketa.Ráda ,ale myslím si že i ostatní se rádi přiučí něčemu novému.Můžeš nám poradit a napsat nové recepty.Já osobně zkouším nové,třeba z pořadu PROSTŘENO.Jsou tam někdy príma recepty,ale zase se vracím k těm mým osvědčeným.Nejlépe budou li i s obrázky.V oblíbených jich mám plno,ráda si je prohlížím.Mám ráda i videorecepty,kde paní zrovna ukazuje postup práce.

Všem kámoškám přeji štěstíčko ♥.

Obrázek uživatele milena urbanova

receptíky a vaření

Přeji Vám všem krásný předvánoční čas.Jsem zde nová - čerstvá důchodkyně a ráda se s vámi podělím o vaření a receptíky,které si můžem napsat.Našla jsem tento web a moc se mi líbí.

Obrázek uživatele Barča

pečeme

Děvčata díky za rady. Některé z nich už používám taky. Babčihanči s tím máslem to šlo jako na drátku a zlomily se mi dokonce  jen tři růžky. Přidala jsem tam to máslo, znovu to prohnětla a dala na dvě hoďky uležet.Rohlíčky se krásně jak tvořily / dělám je ručně /

Našla jsem ještě jednu zajímavou pomůcku.Abych vykrajované pečivo měla stejně silné po celé ploše,udělám si kolejničky z pletacích jehlic a těsto vyválím až jede váleček po těch jehlicích.Zkusila jsem, výtečný.

Včerejšek je historii.Zítřek tajemstvím.Dnešek je dar.

Obrázek uživatele eliana

Vánoční cukroví

Tak mně pomáhá dost při tvoření cukroví lednička,mražák. Když dělám vanilkové rohlíčky, tak z těsta, které vytáhnu z ledničky  vyválím  rukama dlouhé hady. Potom je nakrájím na pokud možné stejné malé hady. Mezitím to těsto se už ohřeje, takže není už studené jako z ledničky a když se z něho kroutí rohlíčky, tak už těsto nepraská.

Teď právě tvořím línecké hvězdičky. Těsto chvíli nechané v pokojové teplotě vyválím mezi dvěma většími mikrotenovými pytlíky a šup s tím plátem do ledničky, když spěchám a mám místo v mražáku, tak klidně tam. Asi za dvě minuty je ten plát krásně ztuhlý a cukroví se vykrajuje téměř samo.

Tak ahoj, jdu pokračovat.

 

Obrázek uživatele Barča

pro babčahanča

Už mě to taky napadlo - díky za radu,myslím že jsem taky neudělala dobře, že jsem do toho těsta prosela strouhané  ořechy a dala strouhané mandle. Asi ty jemné jadrné části nejsou do tohoto zěsta dobré.

Včerejšek je historii.Zítřek tajemstvím.Dnešek je dar.

Obrázek uživatele babčahanča

Rohlíčky

 Když se mi to dělá, přidám máslo.

Nebo jsem je vykrajovala a vypadaly jako měsíček a taky /nejhorší/ matlat do formičky rohlíčky a vyklápět../piplačka/ A stejně ty vroubky nabydou a nejsou vidět!

Ale s cukrem, to se to peče..Bez cukru to je jak myší hovínka- mastnota s moukou...

babčahanča

Dnes je:
Čtvrtek 17. 04. 2014

Svátek má:
Rudolf

Blahopřejeme!



Poslední komentáře v diskuzích

Naši věrní miláčci pejsci

...

každodenní malá přáníčka pro všechny

Já tedy nemám vůbec žádný problémy sem napsat, nebo dát obrázek, tak nevím, kde je zakopaný pes? ...

každodenní malá přáníčka pro všechny

No a to si myslíš Sidulko,že já utáhnu takový kolos.Tak vezmi luštěniny pro obě.Ve dvou se to lépe t ...

každodenní malá přáníčka pro všechny

To je zajímavé! Půl osazenstva to má správně a půl špatně. Bobo, jestli jsem dobře pochopila, máš ty ...

každodenní malá přáníčka pro všechny

Tuto Tvoji radu znám, dělala jsem to vždy.. ale nyní, když kliknu na upravit, se mi neobjeví obrázek ...

Poslední komentáře v blozích

S elektrokolem lze začít v každém věku

Kola jsou podle popisu ty nejlepší, nejkvalitnější.Touužím po něm celej život a to mi bude za nějaký ...

Už jsem opět zde ...... navrácen z poutí ?

Tož já nevím,jak se předělat ...... to jsme se ve škole neučily  ??a je to škoda,že ? nebo ne&# ...

Už jsem opět zde ...... navrácen z poutí ?

  ...

Kdo je právě online

Momentálně je online 0 users a 7 hostů.

Partneři
Světa
seniorů

Oficiální partner Světa seniorů: PlusDesign.cz Oficiální partner Světa seniorů: Bankovní technika Oficiální partner Světa seniorů: Point S - Evropská síť profesionálních pneuservisů

Souhrnné RSS: Aktuální články | Nové zprávy | O čem diskutujeme | O čem píšeme?

| | Mapa webu

© 2007 PLUS DESIGN & MARKETING s. r. o. | O provozovateli | Reklama na našem webu | Partneři | Nápověda | Používáme náhledy Thumbshots

Plus-Design